4 phụ kiện bếp cực xinh và tiện dụng với giá chưa đến 100 nghìn

Một tấm phủ bảo vệ lò vi sóng, một chiếc túi silicone nhỏ bé nhưng chức năng đa dạng hay kệ để xoong nồi gọn gàng,… tất cả đều là những phụ kiện bếp xinh xắn đang đợi các bà nội trợ khám phá đấy!

1. Tấm phủ lò vi sóng

Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp của mỗi bà nội trợ. Để món đồ này luôn được sạch sẽ và bền đẹp theo thời gian, các nhà sản xuất đã thiết kế nên những tấm phủ đẹp mắt và tiện dụng. Nhờ nó, thiết bị sẽ không bị bám bụi bẩn hay vấy nước gây ẩm. Sản phẩm với họa tiết chú mèo con xinh xắn trên nền vải chấm bi trắng - đỏ trông vô cùng nổi bật. Hơn nữa còn có ngăn đựng bên cạnh để lưu trữ vài món đồ nho nhỏ. Tấm phủ có kích thước 33 x 105 cm, được làm bằng chất liệu cotton, đường may chắc chắn, dễ dàng giặt sạch. Giá thành khoảng 75.000 đồng/ sản phẩm.

2. Túi silicone siêu đa dụng

Chỉ là một chiếc túi nhỏ nhưng tiện ích nó mang lại sẽ khiến bạn hài lòng. Đầu tiên, nó được dùng để lưu trữ thực phẩm còn thừa nhờ thanh ngang giữ chặt miệng túi. Thêm vào đó, bạn có thể cho vào lò vi sóng mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe. Trên bề mặt túi còn có các vạch chia thể tích để đo lường chất lỏng, bạn có thể dùng bút lông ghi chú lên nữa đấy. Được làm bằng silicone mềm dẻo với độ trong suốt, dễ dàng nhìn thấy những gì chứa bên trong. Các màu sắc khác nhau giúp phân loại thực phẩm, tủ lạnh sẽ gọn gàng và khoa học hơn rất nhiều. Túi đa năng có kích thước 21.6 x 18cm, dung tích 1 lít, giá thành khoảng 57.000 đồng/ chiếc.

3. Kệ để nồi chảo gọn gàng, ngăn nắp

Hiện nay những chiếc kệ để nồi, chảo đang rất được ưa chuộng và sử dụng trong rất nhiều căn bếp của mỗi nhà, nhất là những gia đình có gian bếp nhỏ, chật hẹp thì càng không thể thiếu những chiếc kệ để nồi, chảo tiện dụng này. Sản phẩm sẽ giúp cho quá trình tìm kiếm nồi, chảo của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết mà không tốn công tìm kiếm mất nhiều thời gian nấu ăn của bạn. Kệ để nồi chảo đa năng được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, có độ bền cao cũng như khả năng chịu lực tốt giúp bạn có thể treo được rất nhiều nồi, xoong, chảo,... làm cho căn bếp của bạn trở nên hiện đại, xinh xắn và gọn gàng hơn bao giờ hết, không chỉ giúp bạn tiết kiệm được không gian mà còn tiết kiệm cả thời gian vào bếp.

Với mỗi kệ để nồi chảo này bạn có thể để được 4 nồi và 3 chảo, sản phẩm có kích thước là 49cm * 33cm với 3 màu trắng, đỏ, đen. Giá thành cho mỗi sản phẩm vào khoảng 90 nghìn đồng. 

4. Muỗng gạn nước tiện ích

Một sáng tạo độc đáo và cực kỳ thông minh khiến bạn cảm thấy thích thú trong bữa ăn của mình. Chiếc muỗng với hình dáng đơn giản như bao sản phẩm cùng loại, nhưng được thiết kế thêm những lỗ nhỏ ở phần đầu. Chúng có tác dụng gạn hết phần nước trong tô canh, súp, lẩu,… và giữ lại thức ăn mà bạn muốn dùng. Rất tiện lợi đúng không nào? Sản phẩm có 4 màu tươi sáng cho bạn chọn lựa, bao gồm: trắng, cam, xanh, hồng, được làm bằng nhựa, kích thước 22 x 7.5 x 4cm, chịu được nhiệt độ từ -20 độ C đến 200 độ C. Giá thành khoảng 10.000 đồng/ chiếc.

Read More

Những lưu ý khi sử dụng bếp gas âm

Bếp gas âm là loại bếp đang được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng bởi thiết kế hiện đại, gọn và hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Để sử dụng bếp gas âm an toàn, các bà nội trợ hãy tham khảo những lưu ý sau nhé:

Khởi động bếp bạn ấn núm đánh lửa xuống, giữ nguyên độ ấn đó và dần xoay núm đánh lửa sang trái để thông gas và đánh lửa. Khi ngọn lửa đã xuất hiện phải giữ như vậy khoảng từ 3 đến 5 giây để cho bộ phận cảm ứng bắt đầu hoạt động. Bỏ tay ra để bắt đầu nấu ăn

Chú ý đặt bộ chia nửa đúng chỗ để ngọn nửa cháy được đều hơn và không bị tắc đường dẫn gas. Nếu phát hiện lửa cháy không đều, hãy tháo hoa sen và rửa bằng nước sạch, nếu chưa được thì dùng ghim nhọn hay bàn chải sắt làm sạch khe thoát lửa.

Một mẹo sử dụng bếp gas âm an toàn là không sử dụng bếp gas âm liên tục quá 60 phút( đặc biệt ở chế độ lửa to), sẽ xảy ra hiện tượng nứt – vỡ mặt kính hoặc chảy – biến dạng bộ chia lửa.

Lựa chọn kích thước xoong nồi phù hợp với bếp nấu sẽ làm cho hiệu suất nấu tăng, dẫn tới giảm nhiên liệu.

Không gian dưới khoang đáy bếp nhất thiết phải được lưu thông liên tục, nếu không ngọn lửa sẽ có màu đỏ hoặc vàng, tốn gas hơn và giảm tuổi thọ của bếp. Ngoài ra, chỗ nấu cũng cần phải đặt chỗ thoáng, không khí lưu thông để đảm bảo tránh trường hợp rò rỉ gas gây nguy hiểm. Đây cũng là lưu ý khi sử dụng bếp gas âm an toàn quan trọng bạn cần chú ý.

Tránh cho gió trực tiếp thổi vào bếp, như vậy khiến thức ăn lâu chín, lửa không đều và tốn nhiên liệu hơn.

Khi sử dụng mà thấy có khí gas nồng nặc bạn cần ngừng nấu nướng và liên hệ ngay tới kỹ thuật để kiểm tra vì có thể gas đã bị rò rỉ.

Để sử dụng bếp gas âm an toàn bạn không được đặt bếp gas nơi ẩm thấp hoặc nơi có nhiệt độ cao. Nên đặt bình gas thấp hơn bếp và cách bếp khoảng 1,5m; đặt bình thẳng đứng. Dây dẫn ga từ bình đến bếp không được để xoắn, luôn thẳng để gas được dẫn đều nhất. Đảm bảo ống cao su dẫn gas không chạm vào các bộ phận của bếp gas hay bị kẹt bên dưới chúng.

Hạn chế việc thức ăn bị trào ra bếp, nếu có phải tắt bếp và lau chùi ngay tránh han gỉ và nhằm kéo dài nhất tuổi thọ cho khay bếp.

Nếu bếp không được sử dụng trong một thời gian dài thì phải khóa van bình gas để đảm bảo an toàn và gas không bị hao hụt.

Nếu thấy bếp gas cháy không bình thường, có hiện tượng rò gỉ gas, nên khóa van bình gas ngay lập tức và kiểm tra lại bếp gas hoặc tháo hoa sen và rửa bằng nước sạch. Vệ sinh bếp thường xuyên là một trong biện pháp hữu hiệu để sử dụng bếp gas âm hiệu quả và an toàn hơn.

Luôn đảm bảo họng lửa (hoa sen) được khít với nhau, khi đó gas sẽ không bị tràn ra ngoài quá nhiều, ngọn lửa không đều gây nguy hiểm.

Lưu ý khi sử dụng bếp gas âm an toàn là tuyệt đối không đi ra ngoài khi đang sử dụng bếp gas. Rất nhiều trường hợp bị cháy nồi, cháy bếp do để đó và đi ra ngoài rồi quên mất nó.

Ngọn lửa vừa phải, bếp phù hợp với kích cỡ xoong-chảo sẽ tiết kiệm được lượng gas đáng kể.

Mẹo sử dụng bếp gas âm hiệu quả là nếu bạn dùng các loại nồi áp suất, nồi nhôm sẽ giúp tiết kiệm gas do dẫn nhiệt nhanh. Có thể sử dụng thêm vòng kim loại, lưới tăng nhiệt bọc quanh bộ hoa sen chia lửa nhằm làm tăng độ nóng để tiết kiệm gas.

Nên tắt bếp gas âm về Off và khóa van gas khi không sử dụng để đảm bảo an toàn.

Read More

Những đồ gia dụng Nhật Bản hút hồn các bà nội trợ

Giá rẻ nhưng chất lượng của những món đồ gia dụng Nhật này vẫn đảm bảo được tính tiện dụng cũng như có hình thức bắt mắt.

1. Rổ đựng rau, quả 

Rổ đựng rau, củ làm bằng chất nhựa PP, PS, gọn nhẹ nhưng vô cùng bền bỉ. Bộ rổ này gồm 2 sản phẩm, rổ nhựa bên trong có nhiều lỗ thoáng để làm ráo nước, bên ngoài là một chiếc chậu để hứng nước từ rau, củ, không gây ướt nhà.

Rổ đựng rau củ này có kích thước là15 x 7cm với 2 màu xanh lá, trắng. Giá bán trung bình từ 39 ngàn đến 43 ngàn đồng/ sản phẩm.

2. Thớt thái rau, củ, quả nhựa PP cao cấp

Ưu điểm của loại thớt thái rau củ bằng chất liệu nhựa PP cao cấp nhanh khô, không bám dính, không mủn, bền chắc sử dụng được lâu dài và khả năng chịu nhiệt đến 80 độ C.

Với kích thước 24×38.2×0.1cm lại có nhiều màu sắc rực rỡ như cam, vàng nhạt, xanh lá, xanh dương,  chiếc thớt này không chỉ tiện dụng để thái đồ sống, chín, mà còn có thể trở thành điểm nhấn cho căn bếp của bạn. Giá bán của sản phẩm cũng từ 39 đến 43 ngàn đồng.

3. Rổ vo gạo

Sử dụng rổ, bạn có thể dễ dàng chắt bỏ đi phần nước thừa mà không lo gạo bị rơi vãi ra ngoài. Thêm vào đó rổ vo gạo này làm bằng chất liệu nhựa PP.PS cao cấp nên rất dễ dàng vệ sinh, chùi rửa. Kích thước: 24.2x 21.4x 10.2 (cm).

4. Chậu trồng cây có quai treo 

Đối với những người ưa thích trông cây nhưng nhà không có diện tích để đặt bồn, chậu thì những chiếc chậu trồng cây có quai treo như thế này là giải pháp hoàn hảo. Chậu làm bằng nhựa PP cap cấp, bền, chịu được mưa nắng, có nhiều lỗ thoát nước, chống úng cho cây, quai treo chắc chắn, tiện dụng. Kích thước của chậu là 20x21x62cm, giá bán trung bình khoảng 40 ngàn đồng.

5. Dụng cụ cắt trứng bằng inox

Dụng cụ cắt trứng bằng inox là món đồ gia dụng tiện ích lý tưởng cho người thích ăn salad. Những dây inox sẽ cắt giúp cắt trứng thàng từng miếng đều đặn trong khi khuôn sâu lòng giúp cố định trứng, giúp việc cắt trứng trở nên dễ dàng hơn. Sản phẩm khá xinh xắn với kích thước 12.5x8.5cm, giá bán khoảng 50.000 đồng.

6. Cây lăn bụi

Cây lăn bụi nhỏ xinh này sẽ giúp bạn làm sạch bề mặt vải, da, nỉ, simili, giường, chăn mền, ghế salon, ghế đệm xe hơi... một cách nhanh chóng và gọn gàng. Kích thước nhỏ (17x10.8cm) lại có lỗ treo giúp bạn dễ cất gọn sản phẩm sau khi sử dụng xong.

7. Xẻng đào gốc cây 

Kích thước nhỏ xinh 27 x 7.5 cm nhưng lại làm bằng chất liệu thép bền chắc và có nhiều màu thu hút, xẻng đào gốc cây của thương hiệu Echo, Nhật Bản thực sự ghi điểm với chị em nhờ thiết kế trẻ trung và tinh tế. Nhờ chiếc xẻng màu sắc này, công việc làm vườn của bạn sẽ trở nên thú vị. Giá sản phẩm từ 39 đến 45 ngàn đồng.

Read More

Cách vệ sinh lò nướng bằng tay

Chúng ta đều biết rằng phải tốn không ít thời gian để làm vệ sinh lò nướng sau khi nấu ăn cho gia đình hay bạn bè. Việc vệ sinh lò bằng tay sẽ hoàn toàn đơn giản nếu như bạn biết cách vệ sinh đúng. Hãy tham khảo bài viết sau để giữ lò nướng của gia đình luôn sạch sẽ mà không lo tốn thời gian làm vệ sinh.

1. Phía trước bảng điều khiển

Nước nóng và một chút xà phòng. Lau sạch với một miếng khăn rửa chén rồi lau khô lại với một miếng vài mềm. không sử dụng sản phẩm lau kinh hoặc dao dạo kính chuyên dụng

2. Thép không gỉ

Nước nóng và một chút xà phòng: Lau sạch với một miếng khăn rửa chén  và sau đó lau khô bằng một miếng vài mềm. Lau ngay những vết bẩn dạng nước , mỡ, hoa ngô, trứng hoặc các vết bẩn màu trắng vì sự ăn mòn có thể xảy ra do các vết bẩn này

3. Các tấm bằng kính

Sản phẩm vệ sinh kính: Sử dụng miếng vải mềm, không được sử dụng dao cạo kính

4. Màn hình hiển thị

Sản phẩm làm sạch kính: Sử dụng vải mềm để lau sạch. Không sử dụng cồn, giấm hay các chất tẩy có tính axit hay có tính ăn mòn.

5. Các tấm bằng kính trên cửa lò

Sản phẩm vệ sinh kính: Sử dụng  miếng vài mềm, không được sử dụng dao cạo kính

6. Bền trong khoang lò

Nước nóng với một chút xà phòng  hoặc nước với giấm. Lau sạch với miếng khăn rửa chén. Nếu bên trong rất bẩn cần phải sử dụng sản phẩm vệ sinh của chất liệu thép không gỉ hoặc loại đặc biệt dành cho lò nướng. Chỉ lau chùi khi lò đã nguội

7. Tấm kính che ánh sáng của lò

Nước nóng với một chút xà phòng: Lau sạch với miếng khăn rửa chén

8. Cửa lò. Không được tháo

Nước nóng với một chút xà phòng: lau sạch với miếng khăn rửa chén, không được chà xát

9. Khay dạng lưới hoặc các thanh ray

Nước nóng với một chút xa phòng: ngân và lau sạch với miếng khăn rửa chén hoặc bàn chải

10. Các thanh trượt

Nước nóng với một chút xà phòng: Lau sạch miếng khăn rửa chén hoặc bàn chải. Không được ngân hay rửa trong máy rửa bát.

11. Các phụ kiện

Nước nóng và một chút xà phòng: Ngâm và lau sạch với miếng khăn rửa chén hoặc bàn chải

Read More

Hạn sử dụng của các dụng cụ nhà bếp

Tuổi thọ của dao, thìa gỗ hay thớt nhựa chỉ có hạn sử dụng từ 2 đến 5 năm thôi chứ không phải dùng mãi được như nhiều người lầm tưởng.

Dưới đây là tuổi thọ của một số dụng cụ nhà bếp phổ biến.

1. Thìa gỗ - 5 năm

Ngay khi nhìn thấy các vết nứt trên thìa hoặc gỗ bị đổi màu thì đã đến lúc các bà nội trợ phải thay. Các vi khuẩn E-coli trong các khe nứt sẽ xâm nhập vào thức ăn gây ra tiêu chảy nếu bạn vẫn cố sử dụng tiếp.

2. Cán trộn bột - 2 năm

Hai năm hoặc khi chúng bị vết trầy xước sâu, sứt mẻ, chuyển màu là lúc bạn cần thay ngay cán trộn bột mới cho những mẻ bánh tiếp theo của mình.

3. Dao - 2 năm

Nếu bạn có hòn đá mài để mài mỗi tuần thì tuổi thọ của dao sẽ tăng đáng kể. Còn nếu khi dao bị mẻ hay rỉ sét thì nên bỏ đi là vừa.

4. Chảo chống dính - từ 2 đến 3 năm

Lớp chống dính của chảo rất quan trọng, nếu chẳng may bạn làm xước vì rửa bằng cọ sắt hay quẹt dao, thìa vào bề mặt thì chúng sẽ không còn tác dụng chống dính nữa và cũng dễ sản sinh ra nhiều độc tố. Sau khoảng 2-3 năm thì nên mua một chiếc chảo mới để dùng sẽ tốt hơn.

5. Thớt nhựa - 3 năm

Sau 3 năm dù thớt không bị xước thì việc thay một chiếc mới là hoàn toàn cần thiết bởi các vết ố sau nhiều năm tháng tích tụ trên thớt đủ sản sinh ra những vi khuẩn có hại và dễ bám vào thực phẩm của bạn khi thái trên đó.

6. Máy xay sinh tố - khi bị rơi hoặc nhúng vào nước

Theo các nhà sản xuất thì máy xay sinh tố sẽ hỏng khi bị va đập hoặc bị nhúng trong nước. Tuy nhiên nếu bạn vẫn thấy chúng có thể dùng tiếp thì chẳng tội gì phải mua mới cả. Sau khoảng một thời gian sử dụng, lưỡi dao có bị cùn đi thì chỉ cần mua lưỡi dao mới để thay thế thôi.

Theo Sức khỏe Đời sống

Read More

Mẹo khử mùi tanh trên vật dụng nhà bếp

Cá là thực phẩm thông dụng trong cuộc sống hằng ngày, những món ăn từ cá luôn rất ngon và bổ dưỡng. Thế nhưng mỗi khi chế biến cá thường bị lưu lại mùi tanh khó chịu ở tay cũng như các vật dụng chế biến.

MẸO KHỬ SẠCH MÙI TANH CỦA CÁ

1. Khử mùi cá tanh ở tay

Sau khi làm cá, tay của bạn sẽ có mùi tanh. Hãy dùng xà phòng rửa kỹ một lần sau đó lấy một ít kem đánh răng vào tay, xoa đều rồi rửa lại bằng nước lạnh, mùi tanh trên tay sẽ hết.

2. Khử mùi cá tanh cho đồ nấu

Chảo, nồi…sau khi rán cá, nấu cá, bao giờ cũng để lại mùi tanh. Bạn hãy ngâm những vật dụng đó với ít nước chè sau đó dùng nước lạnh rửa sạch sẽ hết mùi.

3. Khử mùi cá tanh cho thớt

Bạn nhỏ một ít dấm hoặc vắt nửa quả chanh lên mặt thớt vừa làm cá tanh rồi đem phơi khô, sau đó cọ sạch, mùi tanh trên thớt sẽ hết sạch.

4. Khử mùi cá tanh cho bếp

Để mùi tanh không lan ra không khí gian bếp, trước khi nấu hay rán cá, bạn hãy bỏ vào nồi một chút dấm chua nhé.

5. Khử tanh ở mỡ thừa

Sau khi rán cá, lượng mỡ thừa trên chảo cũng có mùi tanh của cá. Bạn hãy đun sôi mỡ lên, thả ít gừng tươi và chút hành hoa vào, đun sôi mỡ rồi vớt những mảnh vụn gừng và hành cháy ra, mùi tanh của cá trong mỡ sẽ hết, và bạn có thể tiếp tục sử dụng mỡ đó xào nấu. Tuy nhiên, cần hạn chế hết sức việc sử dụng lại nhiều lần dầu, mỡ đã qua lửa vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Read More